しめじ
福岡県大木町産のしめじです。種から収穫まで一貫生産で、JGAP認証を取得した、トレース可能な安心安全な商品です。歯切れがよく、風味にも味にも癖がないため、どんな料理にもよく合います。
ここでしか出会えない美味しさと
感動を目指して。
徹底した品質管理のもと丁寧に育てた新鮮で元気なきのこ。
衛生面でのケアはもちろんのこと、室内での温度・湿度・炭酸ガス管理にも万全を尽くしています。
福岡県大木町産のしめじです。種から収穫まで一貫生産で、JGAP認証を取得した、トレース可能な安心安全な商品です。歯切れがよく、風味にも味にも癖がないため、どんな料理にもよく合います。
真っ白で大きな外観が目を引く雪嶺茸は、何といってもその食感が特徴的です。肉厚でやわらかな食感は、火を通したアワビのようで、うまみがぎゅっと詰まっています。天ぷらや炒め料理に最適です。
博多すぎたけは、天然物は春と秋しか採れない珍しさと、そのおい しさから「幻のきのこ」といわれています。福岡県でしか栽培されて いない貴重なきのこです。炒め物、和え物、炊き込みご飯などにお使いください。
生産者本人が毎日味見をし、品質と安全性において厳しくチェックしています。合格基準に満たない場合は出荷を止める場合もございます。
それでも、万が一「傷んでいた」「味がおかしいと感じる」などご満足頂けなかった際は、商品に同封する電話番号までご連絡ください。状態をお伺いし、後日代品をお送りし、不良品の引取をさせていただきます。
これは起業から28年間続けています。私たちの自信と覚悟でございます。
大切に育てた自慢のきのこをどうぞ召し上がれ
ほぐししめじ
白星えのき
ぶなっ子
しいたけ
エリンギ
ぶなしめじ
