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しいたけができるまで

培養ステージ

しいたけ写真1 しいたけ写真2 しいたけ写真3

日本産広葉樹林のチップを原料に菌床に
使用します。

菌床の原料の詰め込み・成形をおこないます。

菌床のにしいたけ菌の接種をおこないます。

しいたけ写真4 しいたけイラスト

じっくり、菌が育つまで培養させます。


栽培ステージ
しいたけ写真1 しいたけ写真6 しいたけ写真7

自然環境に近い状態でしいたけを栽培します。
 
丁寧に手で摘み取り、収穫します。

しいたけ写真8 しいたけイラスト

新鮮なうちにパッケージに詰めて
食卓にお届けします。


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