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椎茸担当木下です

椎茸生育担当木下です

椎茸の栽培といえば・・・ 

原木椎茸画像

 

こういった木に椎茸を生やす「原木栽培」を思い浮かべる方が多いと思いますが、秋香園では、 

菌床画像

このような菌床と呼ばれる人工の培地を使って椎茸を栽培しています。 

菌床発生画像

菌床に黒くついているのが椎茸です。これが一週間程で・・・ 

椎茸菌床画像

このように立派な物になります!! 

 

中には・・・ 

菌床椎茸生産画像

こんなにたくさんの椎茸をつける菌床もあります!!

 

このように日々違った顔を見せる椎茸と毎日向き合っています。

新鮮で元気な椎茸をお届け出来るよう頑張っていますので、秋香園の商品を是非一度お手にとってみて下さい。 

スタッフブログ   2012/04/13

きのこ掻き出しくず

はじめまして?(*^-^*)

掻き出し+ダンプ担当の光延です!

 

さっそくですが・・・

キノコの掻き出しくずを肥料にいかがでしょうか?

 

キノコの掻きだしくずを入れることで、作物が大きくなったり、土が軟らかくなったなど、色々な効果があるようです。

 

興味のある方は、弊社へお問い合わせ下さい。

お待ちしてます(^-^)ノ きのこ 掻き出し 肥料

スタッフブログ   2012/03/31

椎茸栽培管理者 竹本です

今回の担当は、椎茸栽培管理担当の竹本です。

私の仕事は、培養が完了した菌床を袋から取り出して菌床の上面から椎茸を発生させ

ることです。

私達が作った椎茸をぜひ食べてみてください。

椎茸は低カロリー美容ダイエットに最適なビタミンB2が多く含まれていますので、たくさん食べて健康な体作りにお役立て下さい。 

椎茸レシピ

スタッフブログ   2012/03/03

秋香園 山本です。

今回はしめじ担当の山本です。

きのこマイスター

私は秋香園に入ってもうすぐ12年になります。

 

毎日、しめじを見ていますが飽きることはありません。

 

温度、湿度、ガス濃度の調整で管理するのですがすこしの違いで

 

いろんな顔を見せてくれます。

 

細かく見て管理してやれば良いしめじが収穫できます。

 

良いしめじの成長を見ているとうれしくもなります。

 

私は、まだまだ半人前であり、わからないこともたくさんありますenlightened

 

ここでは、日々のしめじとの記録を載せていきたいと思いますyes

  

スタッフブログ   2012/02/17

アグリフードEXPO大阪2012出展

2月14日、15日に大阪のATC(アジア太平洋トレードセンター)で開催される、第5回「アグリフードEXPO大阪2012」に出展致します。

福岡産の安心安全な『きのこ』に興味のある方は、是非弊社ブースへお立ち寄りください。

 

プレスリリース   2012/02/10

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